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【淡奶油戚风蛋糕的做法】

2019-07-08 00:54:03来源:励志吧0次阅读

文章导读

偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,淡奶油戚风蛋糕的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。

1、蛋黄和蛋白分离,分别放入无油无水的容器里

2、蛋黄加入淡奶油和糖拌匀,直至糖融化

、筛入低粉

4、翻拌均匀

5、蛋白打出大泡,分三次加入砂糖打至,提前打蛋器出现小弯钩即可

6、分三次将蛋白和蛋黄糊以切拌的方法拌匀

7、烤箱预热175度,将蛋糕糊倒入模具中,震出气泡,7寸的模具

8、放入预热好的烤箱下层,转165度烤 5-40分钟

9、烤好取出,倒扣冷却

10、完美脱模

11、成品图


淡奶油戚风蛋糕的做法简单,所使用的食材很普通,在我们生活中很常见,但味道却是相当不错的。

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